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夏天向來是飲品最競爭的季節,看好超過230億元的茶飲商機,業者鎖定喜歡嚐鮮的粉領族,強調可以喝出好氣色的混合茶飲,要搶攻飲品市場。
混合茶飲除了講究口感,健康意識抬頭,近來更講究機能性,就連珍貴的天山雪蓮也加入茶品中,號稱可以喝出好氣色。
飲品業者謝莒方:「他本身就有很強的抗自由基的功效,所以我們決定把這樣的東西,拿來用在我們的飲品,因為它可以帶來好的氣色,同時也可以讓你的體力比較好,因為它生長在海拔非常高的地方的一種植物,它號稱是最接近太陽的植物。」
強調好氣色不是沒有道理,因為業者鎖定最喜歡嚐試新口味的OL粉領族,天山雪蓮的成分加上獨特香氣,業者有信心在今年夏天衝出好業績。
飲品業者謝莒方:「這些女生都喜歡嚐鮮嘛,女生不是要瘦就是要美嘛,所以我們找一個美的訴求,來做整個飲品的訴求,我們大概應該可以佔到5%的市佔率。」
培植萃取技術,讓消費者喝得到國寶級的珍貴素材,混合茶飲生力軍勢必將改變飲品市場的版圖。
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