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在這一次的塑化劑風暴中，食品藥物管理局雖然努力追查，但還是招致不少罵名。
毒物科專家林杰樑也批評，中央成立食管局，宛如騙局，因為相較其他國家，台灣的預算少的可憐，人力編制也不足。
就傳出很多員工這陣子因為經常操到半夜，紛紛想調職。
塑化劑風波延燒，民眾人心惶惶，毒物科醫師林杰樑直接開罵，痛批中央成立食品藥物管理局，簡直是騙局，食管局今年投入在食品管理的預算上只有1.2億，比2010年少3千萬，台灣一人平均只有5塊多。
如果就整體業務來看，今年預算雖然22億，但對照鄰近的香港，每人都有456元，美國160，英國158，但台灣每人平均還不到100元。
檢驗人力上，在成立食管局前，共有199人，成立後沒想到還少了一個人，讓林杰樑痛批，政府根本沒有拿出預算和人力好好為國民健康把關。
但衛生署反駁，因為連衛生署與地方衛生局的資源，也有幫忙，預算、人力應該還夠用，即署長、局長接連滅火，但兩個禮拜來，確實從中央到地方，衛生單位人員幾乎天天忙到三更半夜，至今已經抽查超過1萬1千家食品業者。
業務壓力之大，不難想見，再加上外界批評不斷，除了食管局組長蔡淑貞透露調職念頭，據傳很多同仁也想走，這波塑化劑風暴，不只重創食品業，可能也打擊了衛生官員的士氣。(民視新聞翁郁容、吳志鴻台北報導)
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