「立雞蛋、汲午時水」是端午節中午的傳統習俗，台南市鹽水區橋南老街連續舉辦六年的「端節粽香」活動，每年總是吸引數百名社區居民的熱情參與，今天中午，共有1千5百顆雞蛋立起來，讓橋南老街出現一條白色蛋龍，相當壯觀。
今年端午逢三天連假，許多慕名而來的遊客也加入立蛋行列，鹽水區橋南里長林火木透過「放送頭」廣播，一聲令下，不到3分鐘，1千5百顆雞蛋讓橋南老街出現長達近6百公尺的白色「蛋龍」，場面相當壯觀，不少遊客趕緊把握機會，爭相在「蛋龍」旁合影留念。
「立雞蛋」活動一結束，所有雞蛋全送給參與活動的民眾，讓民眾在享用粽子的同時，也能額外加菜搭配蛋花湯。
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