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碳水化合物是支撐人體重要的營養來源，

攝取不足容易疲倦、思考能力下降，

減肥的人可選擇優秀的碳水化合物，

例如玉米就是一個很好的食材，根據媒體報導指出，

200g的玉米含4g膳食纖維，為同重量高麗菜的1.6倍。 

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