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許多人吃粽子會配醬料,新北市衛生局針對超市、傳統市場、粽子專賣店,抽驗調味醬料52件,結果有6件不符合規定,其中4件檢出人工甘味劑,2件檢出苯甲酸過量。衛生局表示,長期食用苯甲酸防腐劑,會導致食慾差、肝功能損傷;人工甘味劑有的會引起口乾、腸胃道不適、噁心等症狀,長期食用更可能致癌。(2011-05-27 19:12:00 陳國維)


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