【曾宏智 高雄美濃

有高雄穀倉之稱的高雄市美濃區,在縣市合併後,農業的路也跟著轉型,由高雄市農業局所召開的休閒農業推動小組審議會議,未來就希望把美濃優良的農產品與豐富的客家文化做結合,成為全高雄第一座強調在地消費的休閒農業專區。

縣市合併後,高雄市的農業該怎麼走下去,擁有好山好水的美濃區,不但出產十大經典好米,還有冬季裡作的白玉蘿蔔和小番茄,這些優良的農產品結合在地的客家文化,讓高雄市政府決定以美濃為對象,爭取成為市內第一座休閒農業專區。

高雄市農業局主任祕書 林金龍:「結合生產、生活、生態,就是農業所講的三生產業,生產就是農民的生產,生態是整個環境景觀的維護,生活的部分就是庶民生活,這三方面如何把它結合。」

美濃農會總幹事 鍾清輝:「大家都知道美濃的客家特色,相當好、相當明顯,我們希望透過冬季裡作的部分,裡作的部分有紅豆、蘿蔔還有番茄,我們希望結合農會會員,今年在一直推行的休閒農業部分更多元化。」

除了要有特色的農產品吸引消費者購買,與會的學者更建議,休閒農業如果要走得長久,除了客家文化,未來還是可以增加遊客與農民接觸的機會,把農業的生產過程,當作成為了解農村最好的學習管道。

屏東科技大學農企系教授 段兆麟:「文化,除了客家文化之外,還有農村文化,農村文化包括了產業文化在裡面,我們整個水稻耕作的過程,剛才所講的養殖業變遷的過程,像這些有很多產業文化可以列進來。」

屏東縣休閒農業發展協會祕書長 李崇尚:「我們休閒農業區,它的組織要跟相關產業的組織要有橫向的聯結,因為我們是希望透過一個整合的邏輯,這樣可以把整個美濃旅遊的產業帶起來。」

透過審議小組的建議,高雄市政府農業局也將在5月底前提出修正計畫,再向行政院農委會進行美濃休閒農業區專案的遞送,希望這個範例能夠成為高雄縣市合併後,轄內農業區域發展的參考依據。


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