保鮮膜、塑膠容器大家常常都會用到,不管是賣場包生鮮、熱食,還是在家包剩菜、蔬果等等,但以往大家知道加熱的話會釋放有毒物質,但專家研究,其實只要是包覆油脂類食物,特別是PVC材質,只要盛裝油脂類食物1個小時後,百分之百都會融出塑化劑DEHP,而且還超出可容許的標準值。

TVBS記者徐敬芸:「保鮮膜處處就在我們的日常生活中,除了常見的生鮮食品,還有熟食也是用保鮮膜包覆,但可別以為只有加熱會釋放有毒物質。」

三兩下,剛烹調好的雞肉、雞腿包覆保鮮膜,放在展示區,等待民眾挑選,而這樣簡單的動作,卻可能釋放塑化劑,專家研究發現,特別是PVC材質保鮮膜,由於DEHP是脂溶性,只要碰到油脂或是加熱,就會被釋放,尤其包覆油脂食品,在常溫下1個小時,DEHP平均溶出量是每公斤1.98毫克,比起PE材質塑膠袋、保鮮膜高出將近40倍。

這樣的量,以60公斤成人來說,每天吃3公斤,用PVC材質包覆的油性食物,塑化劑攝取量達5.94毫克,超過歐盟訂容忍攝取量3毫克。

民眾:「我以為要加熱才會有。」記者:「那現在聽到在常溫也可能釋放塑化劑?」民眾:「滿恐怖的,就少用,不要用就不用它了,不像以前什麼東西都包,不要。」

而不只PVC保鮮膜會釋放塑毒,小朋友常接觸的塑膠墊、醫療用的點滴,還有捐血用的血袋也是PVC材質,也會釋放DEHP,許多國家已經逐漸以其他材質取代,而目前台灣則是僅要求標示,想要讓民眾遠離塑毒威脅,還有很大改善空間。

 


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中國時報【李義/高雄報導】

「來台灣後,我一定要讀書!」嫁來台灣九年的越南新住民阮永湄昨領到高中畢業證書,不但圓了讀書夢,在同班八十三歲老奶奶葉柏森鼓勵下,她還考取大學繼續升學,她說:這是婚姻之外的另一個人生重大收穫。

從小就喜歡讀書的阮永湄,每回哭求媽媽「讓我讀書」,得到的答案是沒有錢,十八歲讀完越南高一課程的那一年,媽媽說:「妳要嫁去台灣」,阮永湄也暗自許願:「到台灣後,我一定要讀書。」

阮永湄感謝開明的老公及八十歲婆婆,鼓勵她讀書識字進而融入台灣社會,她才得從國小、國中一路讀到高中,還考取義守大學夜間部健康管理學系。阮永湄白天與老公在汽機車零件工廠擔任作業員,晚上讀書。

從香港嫁來台灣八十三歲的葉柏森也是從國小一路讀到高中畢業,每天下午四點從前鎮區獅甲搭高捷再轉乘公車到左營區的左營高中求學,風雨無阻。

葉柏森因為看見讀高醫的孫子學習微積分覺得有趣,想窺探深奧數學殿堂而重拾書本。同學一致肯定:「奶奶的數學筆記抄的最工整清楚」。高中畢業證書到手,葉柏森準備報讀空中大學。


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切片組織未來可以有更高的顯影技術了,清華大學化工系副教授湯學成發展新式顯微鏡影像,結合了「3D顯影技術」與「組織染色與透明技術」完整呈現切片組織,能夠避免傳統切片造成的組織破壞與改變,未來將可實際運用在切片技術上,讓病理家能對病症做更完整的判斷。

湯學成新發展的「3D顯影技術」與「組織染色與透明技術」,能夠偵查消化道組織,對患者的腸道組織進行病理判斷。透過3D染色技術,觀察血管與神經組織,用立體的方式對病理做出正確判斷。

湯學成說:『(原音)我們看的包含是微結構,還有血管結構,與神經結構,目前我們是同時一起看到這3種不同的結構,特別是神經與血管結構,因為是網狀結構,通常切片不能看到完整的分布,譬如在疾病發生的時候,血管或組織發生變化時,我們能有個更好的影像技術把它呈現出來。』

湯學成表示,身體除了眼球以外,都是不透明的,所以切片組織必須要切得非常薄才能觀察;但這樣容易使切片的組織完整性破壞,加上切片是2維(2D)平面,病症誤判的機會也會增加,因此他嘗試將組織染色,並用3D方式呈現,使切片的血管與神經能夠完整呈現,降低病理師對病情誤判的機率。

湯學成希望這項顯影技術,未來能夠供醫院使用,使腸胃消化不良或糖尿病患者有更好的治療方式。


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【羅開新聞中心UlyWeng綜合報導】BMW Italian Open presented by CartaSi(義大利公開賽)前三回合遠在六桿外的丹麥選手Thorbjorn Olesen(索碧陽‧歐雷森),尾盤在Royal Park I Roveri(皇家羅維利公園)狂飆低於標準桿十桿的六十二桿,嚇了英格蘭選手Robert Rock(羅伯特‧洛克)一身冷汗,不過洛克靠著第十三洞博蒂和收尾五洞連續平標準桿,一桿之差守住勝利果實,贏得職業生涯的首座歐巡賽冠軍。

現年三十四歲的洛克,週日出發時已經被九洞二十九桿的歐雷森超前,但五到十一洞打出六記博蒂的攻勢,奠定勝利基礎,最後收住六十七桿,以低於標準桿二十一桿的二百六十七桿封王,總計首勝共歷經二百零九場比賽的試煉。

「很驚訝看到歐雷森打出低於標準桿十桿的成績,所以我告訴自己一定要多拿些博蒂才能贏,現在的感覺真的很棒。」洛克說道。

去年從挑巡賽畢業的歐雷森,年僅二十一歲,前九洞打出五博蒂和一老鷹的二十九桿,後九洞又斬獲四個博蒂,唯一柏忌出現在第十一洞,以低於標準桿二十桿結束比賽,此時洛克還有九洞要打。然而,洛克雖在第十二洞柏忌,不過第十三洞硬是抓下超前的博蒂,最後就以這一桿分出勝負。

「我想這是我第一次在比賽中送進這麼多的推桿,真的很神奇,只花二十三推。」歐雷森說道:「第三回合結束後,我有跟碧陽(Thomas Björn)說話,他給了我不少建議,很感謝湯瑪斯。」

來自蘇格蘭的Peter Whiteford(彼特‧懷特佛德),同樣也以六十六桿作收,一桿之差單獨第三,而荷蘭選手Joost Luiten(約斯特‧路易坦)六十八桿,低於標準桿十八桿名列第五。

落後兩桿出發的地主選手Francesco Molinari(法蘭契斯柯‧墨利納瑞)只擊出七十桿,低於標準桿十六桿並列第八,而十八歲的Matteo Manassero(馬提歐‧馬納塞羅)六十八桿,同樣並列第八。


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掉在車內的十元打火機,竟然造成火燒車!上個月,新北市一輛價值2百萬的高級休旅車突然起火燃燒,車主懷疑,汽車線路設計不良,導致短路,但消防人員鑑識判定,應該是駕駛座太「先進」,在自動歸位時,和卡在軌道的打火機摩擦、點火,造成火警。

價值2百萬的高級休旅車,外觀看來毫無異常,但車主打開車門時,當場傻眼,因為正副駕駛座的地毯、座椅,已經燒的一片焦黑。車子怎麼會無端起火燃燒?消防人員鑑識後發現,車輛配線並沒有短路,倒是有個燒焦變形的打火機,卡在電動座椅的滑輪軌道上。

對於鑑識結果,車主無法接受,實際詢問車商,電動座椅是否會因為打火機掉入電動座椅軌道,產生摩擦而起火,車商認為機率相當低。不曾碰過如此情況,車商也相當訝異,消防局提醒,過去也曾發生過,夏天車主把打火機放在擋風玻璃下,結果曬到爆炸,所以安全起見,打火機還是帶下車吧!


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