釐清你對B群的4大誤會

為什麼補充維生素B群可以補充體力、精神百倍?

你對B群認識多少?快搞清楚你對B群是否有以下誤解。

1.吃B群真能補充體力、消除疲勞?

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尤其這幾年,台灣食安亮起紅燈,

不少陪伴著我們成長的老牌子老字號企業,

也都陸陸續續的爆發出食安問題,這些爆發出問題的廠商,

無論是間接的或直接的加害或受害者角色,

首當其衝的我們(消費者)才是最直接的受害者。

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一般豆腐的原料簡單,製作單純,營養價值高。

但在沒有嚴格規範的狀況下,現在的豆腐產品琳瑯滿目,

除了傳統嫩豆腐,還有蛋豆腐、百頁豆腐、魚豆腐等產品,

它們是值得多吃的蛋白質食物嗎?

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【適合常溫陰涼處】
1.橄欖油:放冰箱可能會造成凝固,影響風味。 

2.蜂蜜:保存在太低溫的環境,容易讓糖分產生結晶影響口感。 

3.味醂:

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哪些人吃火鍋要注意?

1.尿酸高、痛風、腎臟病患者

​很多人認為火鍋湯是集結所有食材的「精華」,

吃完火鍋一定要喝個幾碗才營養,

但火鍋煮越久也會將食材當中的農藥、重金屬等成分溶出來,

加上火鍋湯又是高油脂、高鈉、高磷、高鉀、高普林,

因此痛風與腎臟病患者是不宜喝火鍋湯的。

2.三高與心血管疾病患者

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