發布時間:100年 5月23日16時30分有效時間:24日0時起至24時

預  報  都  市 天 氣 氣溫(攝氏)

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端午節習俗就是要吃粽子,但你吃過越南口味的粽子嗎?雲林有外籍配偶,把浸泡過鳳梨和椰奶的糯米,包香蕉當餡料,再用芭蕉葉綁成長條型,蒸熟切成像壽司一樣的形狀,一口1個,清淡的南洋風味粽子,結合越南口味和台灣傳統,讓吃過的民眾都覺得很特別。

糯米舖在粽葉上,但這糯米不是一般口味,還事先浸泡過獨家配方。越籍配偶:「糯米泡過鳳梨和椰奶。」

不只糯米走南洋風,粽葉也很特別,是芭蕉葉,中間餡料則是直接包入一大塊香蕉,特殊口味粽子,是越南配偶嫁到台灣,入境隨俗,自己研發的創意料理,如果不愛甜粽子,還有另一道是包了豬肉條的粽子,2種口味都做成長條型,吃之前要先切成一小塊,像壽司一樣一口一個。

民眾:「甜又香又Q,裡面包香蕉,還有椰奶的味道,鹹粽子跟台灣口味一樣有肉,但吃起來不油膩。」

甜的、鹹的各有滋味,不過製作過程很費工,從煮粽葉、包粽子到蒸熟,算一算,超過6個小時,不過,越南配偶融合南洋風味和台灣傳統,讓當地人都覺得很新奇。


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北北基聯測落幕了,不過好多考生說,考題跟全國基測比起來,真的難很多。尤其英文科難到吃不消,考生家長要訴苦的還有考試制度,因為教育部擬定明年將北北基和全國基測定在同一天舉行,等於少了一次考試機會,而且台北市明星高中還要獨立招考,家長就批評,為什麼考試還要一國好幾制。

北北基聯合測驗落幕,但考試制度受到各界質疑,教育部擬定明年開始要把北北基測驗和全國基測安排在同一天考試,而原本基測可以各考兩次的機會也取消了只能考一次,引發家長考生抗議,其中台北市明星高中更打算舉行獨立招考,考個高中需要一國好幾試嗎。

吳清基說,各考區要怎麼考尚未定案,還需要坐下來好好談,要談的還有北北基考試,被批考題比全國基測還難,讓北部考生吃不消,數學題目難易差很多,這讓中間程度考生很吃虧。還有英文考題都已經看不懂了,還出現法文單字,不過英文老師說,法文單字不懂並不會影響到考試,可能是閱讀題目較長必須耐心讀完,答題就沒有問題。


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(中央社台北23日電)最新研究顯示,治療巴金森氏症出現重大突破,只要對腦部注射1劑內含3種基因的治療藥物,就能顯著改善病患症狀。部分病患因此能搭公車或打完1輪高爾夫球,是多年來頭一遭。

據英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,上週在美國基因與細胞治療學會(American Society of Geneand Cell Therapy, ASGCT)會議發表的報告指出,此療法能改善病患的步行和敏捷度高達61%,部分病患因此能搭公車或打完一輪高爾夫球。

由英國牛津生物醫藥公司(Oxford BioMedica)研發的這種針劑,內含攸關腦部製造多巴胺(dopamine)的3個基因,在麻醉狀態下注射入腦部後,能形成1個替代的多巴胺「工廠」。該公司研究人員相信,只要打1針,或許就能終生治療此疾,且無嚴重副作用。

報導稱,接受注射治療的9名病患,顫抖和僵硬症狀平均出現43%改善,其中1名病患呈現61%改善。

研究人員計畫展開更多試驗,但此藥物距離上市至少還得等6年。

報導稱,約有12萬名英國人罹患巴金森氏症,症狀包括顫抖和僵硬等。1000524


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(法新社巴黎23日電) 塞爾維亞好手喬科維奇(Novak Djokovic)今天在法國網球公開賽(FrenchOpen)首輪,直落三拍下荷蘭對手巴克(Thiemo DeBakker),今年不敗戰績持續增加到38勝。

昨天剛度過24歲生日的喬科維奇,以6比2、6比1和6比3送走世界排名第71位的巴克。世界排名第1的喬科維奇以驚人氣勢,展開爭奪個人第1座法網金盃之旅。

喬科維奇有可能在法網結束後,取代西班牙好手納達爾(Rafael Nadal),登上世界球王寶座。他也最獲看好可以從納達爾手中奪下法網冠軍獎盃。喬科維奇先前曾接連在馬德里和羅馬的紅土賽事的最後決賽擊敗納達爾。

喬科維奇今天的勝利,讓他只要再拿下4場比賽,就能追平網球名將馬克安諾(John McEnroe)於1984年創下的開季42連勝紀錄。(譯者:中央社王富民)1


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