衛生署昨天指出，已知台灣有廿一家食品工廠生產起雲劑，其中兩家產品檢出塑化劑DEHP，共同源頭都是昱伸公司，正繼續追查是否有更多下游食品業者受害。
衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞昨天指出，一個多月前在康富生技生產的益生菌產品中檢出塑化劑DEHP，衛生人員從食品生產供應鏈的最下游往上游追查，在四十到五十種食品添加物、原料之中，查到最上游的起雲劑出問題。
蔡淑貞說，衛生署掌握到台灣有廿一家食品工廠生產起雲劑，其中昱伸香料有限公司和盛源食品原料有限公司的起雲劑被檢出塑化劑DEHP，而盛源的原料配方是由昱伸供應，所以共同的源頭是昱伸。
全案現由檢方擴大偵辦中，蔡淑貞表示，衛生人員除繼續追查昱伸的下游廠商之外，也配方檢查偵辦進度，如發現其他業者違法使用將回收與下架。
旺報【本報訊】
在神祕色彩壟罩下，大陸高層人事更替一直是海內外專家、學者和媒體關心的話題，特別是中國已經崛起，換代換屆的「十八大」人事變動，不但將影響中國的命運，對全球政經情勢也會產生一定程度的作用，因而備受矚目。總體而言，外界對中共人事變遷的判斷，比上個世紀要準確得多，但仍難以避免若干猜測。
大陸政治體制雖然並未出現根本性變化，但今天大陸高層接班問題已與毛澤東時代不同，毛時代的接班問題具有兩大特點：一是毛一人定奪，二是獨裁接班，接班無法經由制度、規範決定，而以毛的意志為主；同時接獨裁者的班，接班者可以集一切權力於一身，這就註定了接班的鬥爭是攸關個人生死的鬥爭，贏者通贏，輸者輸掉一切。
鄧小平處理交班問題時，只有權威而無權位。權威無法繼承，接班人對他不會構成威脅，於是在處理權位繼承問題上，鄧小平可以為共黨政權的存續而選人。
當年鄧擬出培養幹部的條件：革命化、年輕化、知識化、專業化等原則，也建立「梯隊接班」制度，將培養成熟的幹部選入領導階層歷練。後來，鄧小平又開創「集體領導」模式，所以有「江核心」的提法，使得接班鬥爭從權力的鬥爭轉向職位的鬥爭，大大趨緩鬥爭的衝突性。
到江、胡時代，特別是胡錦濤，他是「梯隊接班」制度受益者，也是「集體領導」運行者，經過從「十五大」到「十七大」的運作，江、胡都為接班訂定許多新的規則，這一套規範漸漸成為中共黨內的鐵律。
胡錦濤應提拔誰來接班，在江澤民時代並沒有解決，胡自知無法單獨指定接班人，所以有了「民主測評」辦法，由黨內精英共同承擔選拔接斑人的責任，使新的接班團隊在黨的精英階級具有一定的合法性；換言之，胡在接班人的問題上主要考量是如何保持共黨繼績執政。
胡在「十七大」的「梯隊接班」中安排了兩個人：習近平、李克強，習為總書記，李為國務院總理，一般稱之為「雙接班」制，這是一種新的嘗試。但是無論如何按中共黨內的政治文化，除非中共內部或大陸社會出現重大問題，否則這兩個人的接班應該己經無需討論，需要討論的是，另外7位中央政治局常委名單及分工。
鄧小平以來這一套接班制度，是具有「中國」特色的接班制度，具備4項持點：
第一、強化政權穩定性：在梯隊接班的安排下，接班人預先進入執政核心中，他們雖不能主導，但也承擔部分責任，從而得到相互磨合的機會，經過5年歷練，正式接班後，無論在工作方法、決策風格上都已相互熟悉，勿須摸索學習，可以直接上路。
第二、強大的政策延續性：在梯隊接班制度下，接班人常常承擔跨屆工作計畫或文件負責人，例如，中共「十六大」政治報告，報告人是江澤民，起草小組負責人是胡錦濤，胡錦濤接任總書記後的政治路線就不會有重大改變；同理，中共的「十二五規畫」綱要起草小組副小組長是李克強，未來「十二五」的執行，就不致於出現「人走茶涼」現象
第三、削弱政治鬥爭衝突性：權力鬥爭是政治行為的共通性，權位越高鬥爭越激烈，所以西方就提出了以「數人頭」取代「打破頭」的選舉制度來緩和衝突。中共則以集體領導來因應，中共中央9位常委，各有分工，每個「常委」都負責一個領域的工作，統管全大陸該領域所有工作，因而有人稱大陸有「九個總統」。在此制度下，勿需爭第一或唯一。最近傳出王岐山負責中美談判，因應經濟危機頗受肯定，有可能超越李克強，其實王岐山未來最可能是常委兼常務副總理，分管財經工作；在此制度下總書記是班長，負最終總責任，但不能一個人說了算，尤其是那些非總書記直接分管的工作。如此一來，大陸政治鬥爭的手段、方式、激烈程度都大大不同以往。
第四、失敗者也有保障：政治鬥爭最終必有失敗者，這一部分也和毛澤東時代不同，失敗者不再被打倒在地。只要沒有政治問題，沒有法律問題，失敗者基本生活待遇仍有保障，和緩了政治鬥爭的衝突性。
中共的接班人制度確實已有自己的特色，如果長期人選適當，累積成為不可顛撲的文化，中共黨內合法性問題當可確立，可以保持中共政權的穩定。
但最後還是必須回答一個問題，共產黨長期執政的合法性何在，大陸人民會永遠認可嗎？
旺報【特派員宋丁儀／上海報導】
缺水多嚴重？一向在上海本幫菜中不可或缺的蠶豆，已在菜市場消聲匿跡。江蘇盱眙最有名的小龍蝦，也因產區乾旱嚴重，產量較往年至少銳減3成；石臼湖內的大閘蟹，正面臨脫殼期間，卻也都被渴死，全軍覆沒。
由於近期雨水較少，加上蚜蟲添亂，部分農產品欠收，上海許多地區菜市場內已見不到賣蠶豆的蹤影。菜販表示，蠶豆今年收成不好，主要5月初上市至今，天旱少雨，蚜蟲頻出，農民連使用殺蟲劑都效用不大，蠶豆很難長得飽滿。
此外，上海地區淡水水產品主要來自於江蘇、江西、湖北等地，但這些產區大多受乾旱影響，產量大受影響。上海銅川路水產批發市場內，小龍蝦開價一斤16元（人民幣，下同）。攤販指出，今年洪澤湖雨水很少，小龍蝦產量少銳減，比去年貴了近5元，還有開價到20元一斤的。
此外，眼下正是大閘蟹的蛻殼期，乾旱也嚴重影響大閘蟹的正常生長。南京一家大閘蟹養殖經銷公司的負責人說，石臼湖圍網養殖的700畝大閘蟹已「全軍覆沒」，養殖大閘蟹10年，頭一次遇到這樣的旱情。
旺報【特派員宋丁儀／上海報導】
旱災、電荒一起來，今夏上海可能面臨用水、用電大考驗！長江中、下游出現60年來最嚴重旱情，上海也出現在冬季才好發的鹹潮，這已讓水庫缺水變得更「鹽重」，今夏上海用水、用電更緊張；上海電力公司也已發布警訊，今夏用電缺口將達百萬千瓦，官方則呼籲民眾節約用水。
上海相關企業則是預先進行可能的缺電備案，必要時錯峰讓電。耗水耗能較多的半導體產業則表示，目前尚未收到限水、限電指令。位於上海松江的台積電、張江的中芯國際目前則未接獲工業限水、限電的有關通知；寶鋼集團總經理何文波則說，預料用電高峰的時候有影響，但已和上海市有關部門有一些計畫安排。
海水倒灌 河水變鹹
鹹潮主要由旱情所引發，當淡水河流量不足，海水倒灌，造成上游河水變鹹，一般都好發生於冬季，不過由於長江中、下游出現60年來最嚴重旱情，上海鹹潮已持續6天，未來3天氣象預測仍無雨，可能突破9天。據了解，長江水位偏低，鹹潮可能繼續侵襲，夏天上海可能存在局部缺水現象。
目前上海寶山陳行水庫容量達到950萬立方米，為了避免鹹潮影響，不得不關閉取水口，導致上海北區3家水廠的供水受到影響，寶鋼水庫則已開閘向陳行水庫緊急輸送淡水。
災區電價 醞釀上調
此外，旱情嚴重情況下，水電機組發電力大大減少，更加重電荒缺口。據了解，目前，華東、華中部分省分已開始對工業用戶實行限電，緊張的電力供需形勢已經導致江西、湖南、貴州三省上調火電上網電價，部分電荒重災區電價已醞釀上調。
上海市電力公司表示，今夏用電可能出現緊張。據預測，今年夏天上海最大用電負荷將比去年成長7%，若出現連續極端高溫天氣，可能達2850萬千瓦，而上海發電能力最大負荷為2740萬千瓦，存在110萬千瓦的缺口。
上海電力公司副總經理阮前途說，上海用電中3分之1要向外省市購買，今年很多地方的水電機組運作不夠正常，水庫沒水，電荒直接導致了向上海輸電減少，因此，包括上海在內的10個省級電網將出現電力供需緊張局面。未來將對商業用電必要時進行調控，全力保障居民生活用電。
旺報【特派員宋丁儀／上海報導】
長江中下游的旱情，讓大陸四大淡水湖洞庭湖、洪湖、鄱陽湖、洪澤湖水位持續降低，淮河則已出現斷流，而洪澤湖水位也逼近死水位，位於洪澤湖南岸的盱眙縣則已實施每天6小時限水，斷水措施可能帶來衛生隱患令人堪憂。
中國長江中下游的旱情，讓大陸四大淡水湖：洞庭湖、洪湖、鄱陽湖、洪澤湖水位持續降低。
由於天氣持續乾旱、農村抗旱大量用水等原因，淮河盱眙段、洪澤湖水位持續下降，據最新測量，淮河江蘇段水位降至12.16米，處於歷史記載上最低值，衛星感測也顯示，淮河已出現斷流。
