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旺報【特派員宋丁儀／上海報導】
缺水多嚴重？一向在上海本幫菜中不可或缺的蠶豆，已在菜市場消聲匿跡。江蘇盱眙最有名的小龍蝦，也因產區乾旱嚴重，產量較往年至少銳減3成；石臼湖內的大閘蟹，正面臨脫殼期間，卻也都被渴死，全軍覆沒。
由於近期雨水較少，加上蚜蟲添亂，部分農產品欠收，上海許多地區菜市場內已見不到賣蠶豆的蹤影。菜販表示，蠶豆今年收成不好，主要5月初上市至今，天旱少雨，蚜蟲頻出，農民連使用殺蟲劑都效用不大，蠶豆很難長得飽滿。
此外，上海地區淡水水產品主要來自於江蘇、江西、湖北等地，但這些產區大多受乾旱影響，產量大受影響。上海銅川路水產批發市場內，小龍蝦開價一斤16元（人民幣，下同）。攤販指出，今年洪澤湖雨水很少，小龍蝦產量少銳減，比去年貴了近5元，還有開價到20元一斤的。
此外，眼下正是大閘蟹的蛻殼期，乾旱也嚴重影響大閘蟹的正常生長。南京一家大閘蟹養殖經銷公司的負責人說，石臼湖圍網養殖的700畝大閘蟹已「全軍覆沒」，養殖大閘蟹10年，頭一次遇到這樣的旱情。
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