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旺報【記者楊慈郁／綜合報導】

在北韓領導人金正日祕密訪中之際，新加坡前總理李光耀也在卸任新加坡內閣資政一職後隔天（22日）出訪中國，23日分別會晤中國國家副主席習近平和中宣部長劉雲山。這是李光耀自1959年出任新加坡總理，1990年轉任內閣資政以來，首次以非政府領導人身分出訪。

習近平會見李光耀時，祝賀新加坡人民行動黨蟬聯執政，高度評價中新兩國在人才合作方面成效顯著，他說，「改革開放以來有數萬名中國各級幹部到新加坡考察學習。」劉雲山則表示，中共願繼續加強與新加坡人民行動黨在各領域的交流，相互學習借鑒對方經驗，實現共同發展。

李光耀1965年帶領新加坡脫離馬來西亞獨立，執政30年間一手打造的「新加坡模式」，即保持經濟增長和實行嚴格的社會控制，一直是中共的學習對象。中評網一篇評論指出，從鄧小平時代起，中共就一直將「新加坡模式」當作治國的榜樣來仿效。北京的解讀是政治上一黨專政，經濟上繁榮發展，政府高效廉潔。不過，剛結束的新加坡選舉中，反對黨實現空前的突破，議席成倍增長，被視為「國父」的李光耀退出內閣，這些都在大陸引起不小的震撼。「學習新加坡不能僅看一黨獨大表象」、「被誤讀的新加坡」等評論充斥網路。北京政治學者李凡說，中共當局忽略新加坡法律也管住了官員，人民享有公民權利，有結黨結社權，包括組織反對黨。

而在中國仍誤讀「新加坡模式」的同時，一向把中國視為模仿對象的越南已進行改革，啟動國會代表直選。三方之間的關係，悄悄起了微妙變化。

當美國「密蘇里州」城鎮在加緊搜救遭龍捲風襲擊的居民時，又一起更大的龍捲風橫掃「奧克拉荷馬市」，至少造成兩人死亡，美國航空公司為安全起見已停飛了上百架航班。

「奧克拉荷馬市」週遭(台北時間)今天凌晨遭龍捲風及暴雷雨肆虐，多棟房屋被毀，汽車被掀翻，許多駕駛受傷，電線桿也折斷，一座天然氣發電廠發生瓦斯外洩。

氣象局警告，多起龍捲風及強烈暴雷雨籠罩在這個地區，當局已對「奧克拉荷馬州」「坎薩斯州」及德州等地區發布警龍捲風警告，而星期天才遭龍捲風襲擊的密蘇里小鎮「賈普林」也備受威脅。

「賈普林」市府救災人員表示，龍捲風造成的死亡人數已增加到122人，還有750多人受傷。另外，有九人獲救。

鑑於這個地區天候惡劣，「美國航空公司」已經取消從德州「達拉斯往返渥斯堡」機場起降的126架航班，以策安全。

周大觀文教基金會「全球熱愛生命獎章」得主巡迴全台分享生命故事，沒有雙腿的(何欣茹)負責開場、炒熱氣氛的重要任務，她靠著自創的輪椅國標舞，熱情舞動，吸引全場目光。這是一位用輪椅替代雙腳，用舞蹈填補空缺，將生命活得加倍精彩的輪舞天后。(黃麗鳳報導)

何欣茹是今年「全球熱愛生命獎章」得主，也曾奪得2004年世界輪標舞大賽第四名，亞洲第一名。

周大觀文教基金會創辦人周進華表示，何欣茹是個很不一樣的女人，曾經夢想著要跑得跟風一樣快，然而一場火車意外，不僅奪走雙腿，也一度粉碎了夢想；身體的殘缺並沒有阻擋何欣茹挑戰生命的勇氣，現在的她，用輪椅替代雙腳，將人生活得加倍精彩。

何欣茹表示，曾經陰霾、也曾經低潮，但是，那不會讓自己過得好；只有打開自己的心胸，生命之路才能走得更長、更幸福。

(攝影：黃麗鳳)

12年國教103年上路，根據教育部規劃，全國總共有3成名額，將保留給有競爭力的「特色高中」，不只立委、家長團體痛批，行政院政務委員朱敬一更投書平面媒體，批評這是「假性免試」。對此，教育部長吳清基指出，社會之所以有很多疑慮，主要是大家用9年義務教育概念，解讀12年國教。9年國民義務教育是「有教無類」，12年國教是「因材施教」，涉及性向分化，滿足不同需求。(陳映竹報導)

行政院政務委員朱敬一以文章「可以有資優班，不能搞階級學校」投書，指教育部提出的12年國教草案免試入學是「假性免試」，如果不調整可能禍害子孫。

教育部長吳清基強調，12年國教不是假國教。目前社會用過去年9年國教概念解讀12年國教，9年國教是單一型態，沒有分化分流，有教無類，用學區戶籍分發；但12年國教是基本教育後期，涉及性向分化，可選學術高中或是實用的高職，因材施教。至於不是每個鄉鎮都有高中職，教育部目前不增設國立學校，鼓勵地方由國中改制成完全中學。

吳清基表示，特色高中也包括藝能、體育專長學校，不完全用成績取向，如果沒有才華去念是找罪受。

教育部也在各地舉辦公聽會聽取各界意見，吳清基說，包括免試比例等細節都還沒有定案，可以延長討論，教育改革要逐步，慢慢說服家長、學校釋出名額。政府103年實施12年國教時間不改，有信心讓國中升學壓力降低。

旺報【特派員宋丁儀／上海報導】

大陸國家食品藥品監督管理局為加強食品安全監管，要求各大火鍋店5月底前公布底料，餐飲業者必須對外「掀鍋底」；上海知名火鍋店海底撈及蘭州等多家火鍋店已陸續公布火鍋底料配方，台灣知名火鍋店吳記老鍋底上海總部也表示，將配合法令公布，且「熬煮過程才是核心，不擔心祕製配方洩漏」。

「化學鍋」事件震撼各界，引發大眾再度關心食品安全問題，大陸國家食品藥品監督管理局日前特別要求，餐飲業5月底自製火鍋底料、飲料和調味料，必須公示使用的食品添加劑。

吳記：不擔心配方洩漏

據了解，這一「掀鍋底」曬配方的新規範，即將進入月底大限，讓許多火鍋業者很緊張，緊張原因不外乎有二，一是讓添加劑無所遁形且需報備查核，二是許多業者擔憂祕製配方因此外流。

上海最受歡迎的火鍋業者之一台灣知名吳記老鍋底，鍋底配方也一直祕而不宣。吳記老鍋底上海總部則表示，吳記老鍋底不擔心此一問題，會遵照政府法令，已下達20多家門市店進行公示。

吳記老鍋底董事長李春林便說，一直以來採用材料都是天然食材，沒有添加劑，即使公示，也會把最原始食材一一列出來。李春林指出，他並不擔心配方外流，因為真正好味道來自配方比例，及老師傅熬煮過程中的火候時間與過程掌握；他有信心，即使讓競爭者得知配料，「也熬不出相同的好味道。」

一向是上海美食市場最受歡迎的麻辣鍋，面對這項新規則，李春林說，至少能讓比較多消費者在享受美味的同時，也能吃得安心。

根據觀察，化學鍋事件除了讓消費者更重視鍋底配料的實在性，似乎未能阻擋老饕對麻辣鍋的熱情，每天到吳記老鍋底上海總店排隊的人潮至少仍約千人。

棄用添加劑 吃得安心

另一家來自四川的知名火鍋店業者海底撈，也已在全大陸各店公示10種火鍋原料使用的食品添加劑。包括6種調味醬，以及海底撈豆花、鮮鴨腸、鮮毛肚3種涮品等，製作過程則使用食品添加劑包括D異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀等。

此外，蘭州部分火鍋店也已公布32種火鍋料油、底料及10種醃製魚料配方，此店是蘭州第一家主動公示火鍋底料配方的火鍋店，店內廚師長表示，這些配料都是調味料及中藥材，不含添加劑，早前店裡曾使用過消泡劑之類的食品添加劑，現在為了讓消費者吃得放心，已完全不用。