塑化劑風暴影響,現在許多民眾都改喝現榨果汁,不過市面上卻還是有許多號稱是水果原汁濃縮再還原的果汁,兩者到底有何不同?民眾又該如何分辨是人工添加物調製,還是純天然榨取?教您個秘訣,現榨果汁放了一陣子後,一定會水和水果纖維分離。

一顆顆新鮮的柳橙,不停在機器裡頭翻滾著,三兩下功夫,就變成了一杯尚青的柳橙汁,只是市面上,還有許多號稱濃縮原汁還原的「柳橙汁」,現在大家都很想問有什麼差?記者就實際拿濃縮柳橙汁還原來做實驗,150cc的濃縮原料加上200cc的水,攪拌一下,同樣變成黃橙色的柳橙汁,拿來和現榨柳橙汁,外觀上實在很難分辨,但民眾一品嘗就知道其中差很大。

雖然色澤相近,但天然的沉澱物比較多,濃縮果汁多少會殘留化學劑的味道,甜度也較甜,更少了新鮮水果的香氣。水果攤老闆,教大家如何辨識真假柳橙汁。塑化劑風暴影響之下,現在人人改喝新鮮果汁,只是民眾購買前還是得先睜大眼睛,才不會被魚目混珠。


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【黃文垚 新竹】

端午節要到了,今年的新竹縣縣長盃龍舟比賽,共有34隊報名,將近1000人參加,場面將相當熱鬧,主辦單位今天也開放比賽場地,讓選手練習。

氣勢凌人的划漿動作,選手們無不卯足全力練習,把握時間培養團隊默契,希望在即將登場的龍舟比賽中拔得頭籌,教練表示,划龍舟是講求團隊精神,並且是考驗划漿選手們的體力和耐力,要成為勝負的關鍵,最重要的是划漿技巧。

龍舟賽總教練 孫阿來:「彎腰彎得快,插槳插得快,拉得快,原則上有一致的話,原則上(船)有一定的速度,如果說坐的姿勢坐的不對,或是插槳方式太慢,原則上這方面船不太會走。」

今年的龍舟賽比賽,主辦單位還特地請來8位經驗老道的舵手,協助各參賽隊伍,控制船的行駛方向。

龍舟賽舵手 黎建成:「只要控制船的方向,不須要整支後槳放入水中,如果後槳放入水中,會影響船的速度。」

得不得獎在於其次,參賽選手們表示,平時運動量少,剛好可以趁這次的龍舟比賽伸展筋骨,不過話雖如此,就有選手們開玩笑的表示,如果龍舟比賽沒贏得好成績的話,可能會被以處罰當作獎勵的方式。

新竹縣環保局祕書 邱世昌:「我們環保局連續好幾年參加,希望每年的成績越來越好,所以局長說,今年沒得到前4名,大家回去後加強訓練,去掃馬路、撿垃圾。」

還沒登場的龍舟比賽,各隊選手的練習就已經是精彩連連,每個參賽隊伍都是有備而來,想必今年新竹縣的龍舟比賽,會比往年更加增色不少。


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【楊以諾 苗栗】

許多商品過度包裝,浪費資源也破壞環境,苗栗縣環保局在端午節前夕,舉辦「包裝減粽」活動,希望透過減量包裝的宣導及趣味遊戲,讓民眾瞭解過度包裝所造成的環境危害,教民眾選購環保包裝的禮品。

社區阿公、阿婆努力包粽子,大家分工合作,有的專門放餡料,有的負責包粽子,這可不是單純的包粽子比賽,原來是苗栗縣環保局為了宣導包裝減量,利用包粽子、趣味遊戲,讓民眾體會包裝適度的重要性。

民眾 彭秀興:「2層包裝以下的就是較低較無害(汙染)的,加1層、3層以上的就比較不好,所以這個要記起來。」

活動現場也請來全台首創的資源回收宣導車,讓鄉親以物易物,用家中不要的物品,兌換較為實用性的商品,以兌換方式減少包裝廢棄物的產生。

兌換民眾:「很開心,(妳是用什麼物品換的?)我用娃娃換的,(換到什麼?

)換到裝水果的盒子。」

苗栗縣環保局廢棄物管理科長 徐文宏:「希望大家藉這端午節前後來辦這樣的活動,讓大家更加了解,買東西的時候,最好不要買過度包裝的(商品)。」

苗栗縣環保局指出,只要包裝超過2層以上,就算是過度包裝,希望鄉親未來在選購商品時能多加注意,拒買過度包裝商品,減少廢棄物產生及資源浪費的問題,用實際行動愛護我們的地球 。


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日前台大校長李嗣涔建議畢業生,找工作時不要太在意薪水和上下班時間,引發爭議,李嗣涔4日在台大畢業典禮上再次解釋,會這麼建議,是因為台大學生的工作態度有待加強,不過有同學聽了還是很不以為然。

台大畢業典禮一開場,校長李嗣涔在台上再度說明,為何會要給畢業生14點建議,不斷強調,是要同學放低態度、虛心學習,才能獲得企業主的認同,不過回頭看看信件內容,第1點就提到,別太在乎薪水、職位和升遷,第2點則是看淡上下班時間,有畢業生就反駁,這不只是放低身段,難道連基本的工作待遇,也必須跟著一塊降低嗎?

儘管仍有同學力挺校長,不過目前新鮮人起薪2萬3千元,是7年來新低,加上頂著高學歷光環,卻還是有一半以上的台大生還找不到理想工作,也難怪這些要踏出校門的新鮮人,對校長的一番苦心,似乎無法認同。


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美國一架無人機空襲巴基斯坦南部,炸死9名塔利班成員。有報導說,死者包括凱達高級指揮官卡什米里,但情報人員說,死者的屍體損毀嚴重,無法確定身份。

卡什米里被視為是凱達領袖賓拉登的接任人選之一,認為他曾經策劃多起針對西方國家的攻擊,美國政府懸賞500萬美元通緝他。

卡什米里的行蹤神秘,外界掌握很少和他有關的資料。有報導說,他的身高大約1點8米,有濃密的鬍鬚,其中一隻眼睛失明,經常戴著太陽眼鏡。


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