今天早上，一輛從北海道札幌開往函館的特急列車，在行駛途中，車廂下方冒出陣陣白煙，列車立刻緊急停車。車上130名乘客毫髮無傷，只是虛驚一場。而這輛特急列車的車型，與上個月發生火燒車的列車是同一型。
JR北海道又傳出列車出狀況，6日上午7點半左右，一輛從札幌出發開往函館的特急列車「超級北斗二號」，司機發現顯示排氣管溫度異常的訊號燈亮了，於是緊急停車察看，結果第三節車廂下方竟然冒出陣陣白煙。
司機在關掉列車的引擎後，白煙就不再冒出。車上130名乘客，毫髮無傷，他們搭上了JR北海道另派來的列車，前往最近的車站。上個月27日一輛從釧路開往札幌的特急列車，在隧道內起火燃燒，造成30多人受傷，許多乘客灰頭土臉從隧道中逃出，令人印象深刻。
根據調查，這起意外疑似是列車的推進器掉落碰觸油箱，導致油箱傾斜燃油外漏所引起。事故發生後，JR北海道曾針對同型車輛進行緊急檢修，並沒有發現異常。但不到兩個禮拜，同樣車型的列車再度出包，不禁令人懷疑這究竟是純屬巧合?還是鐵路公司的檢修不夠徹底，枉顧乘客的生命安全。(民視新聞 黃文玲綜合報導)
塑化劑風暴持續擴大，檢調單位發現，有毒起雲劑不只被拿來摻入果醬類麵包，使果醬看起來比較濃稠；甚至還放入香料醬裡揉入麵糰中，用來增色、定香。如今黑心食品波及果醬麵包、土司、小西點等，也讓整個烘焙業慘兮兮。
高舉右手，大聲宣示，台中市糕餅、冰果、餐飲、烹飪等十個工會，上百家商家， 發起「柯南運動」，承諾打擊黑心塑化劑。這麼大動作，就是因為塑化劑風暴，已經從飲料延燒到烘焙業，看看麵包店，架上滿滿的麵包，根本乏人問津。
儘管業者貼出滿滿的檢驗單自清，生意還是掉了一大半，只是現在擔心的，恐怕不只果醬類麵包，就連小西點可能也中鏢。真的有這麼方便嗎?實際拿著摻有塑化劑的草莓香醬，只要加在麵粉兩三滴，均勻調和，不用三兩下，顏色鮮豔，還帶有濃濃的草莓香。使用範圍包括土司、麵包、以及小西點。
昱伸公司自爆，有毒起雲劑，賣給了麵包業，加入果醬裡，使其變得濃稠變得光亮。現在更發現，昱伸下游廠商，還把含塑化劑的起雲劑，加入香料醬中，定色、定香。烘焙產品，果醬、麵糰都被點名，消費者聞之色變。專家提醒民眾，如果烘焙產品放了兩天，仍然還有香氣，可能就是加了塑化劑，千萬得小心。
北北基國中聯測今年首度舉辦，引發不少批評。其中委辦費用高達4500萬，考生的壓力絲毫未減輕，考試和入學制度反而還更複雜。不過，台北市教育局長康宗虎解釋，4500萬元是從前年至今年的委辦費用，今年一次編列給足，過去兩年只給心測中心研發與委託專家學者的局部費用，明年再自辦，金額可望下降。新北市教育局長林騰蛟也表示，北北基聯測三個主辦縣市台北市、新北市和基隆市，將於近日內開會檢討今年北北基聯測的缺失，作為明年續辦的參考。
根據台北市政府的預算，北北基委託台師大心測中心組題費用高達4500萬元，組一份「符合北北基在地生活經驗」的題目；但相較之下，100年度教育部補助心測中心只有5600萬元，而且是組兩次國中基測。全國家長團體聯盟就質疑，這些都是納稅人血汗錢，委辦費用過高也不合理。
有教育界人士認為，從今年全國基測和北北基聯測的試題難易度和題型來看，「大同小異！」，命題內容都是採取「考綱不考本」原則，並非北北基聯測所稱「考綱又考本」，而且同樣都是委託台灣師大心測中心命題，因此北北基是否有必要再花一筆經費自辦聯測，有檢討必要。
原本是合法的食品添加物起雲劑，因為不肖業者為了降低成本，加入塑化劑調製，讓民眾現在聞塑色變。而這些白色粉末，就是從水果皮、果肉中萃取出的「酵素修飾性果膠」，未來將可以取代起雲劑等乳化劑，而且屬於天然食材安全性更高，是屏東科技大學食品科學系教授吳明昌，研究健康食品時意外的發現，而且價格比起雲劑更低。
研究團隊表示，乳化劑主要是用在蛋糕、冰淇淋等多種食品中，目的是要讓油水原料充份混合，如果是添加在飲料、果汁類食品中，可讓內容物看來更濃稠，不過，乳化劑需要使用棕櫚油，但棕櫚油成本高，而且比較不穩定，不肖業者因而轉而違法使用塑化劑，現在這項發現，不僅天然還能增強人體免疫力。
學者也指出，這種天然的酵素修飾性果膠，一公斤只有兩百元，比起棕櫚油的起雲劑更少了一半，而且安全性更高，未來將申請專利，進行產學合作後展開量產。
