■盧思騁

京城漫天楊絮,飄雪般落下。海淀春暖花開,點紅又點綠。

「遠看田野綠海洋/點點人影耕種忙/翻掘大地尋養料/踏實平和又緊張」,月琴娓娓,結他玲瓏,貝斯厚潤,歌者婉約,低吟〈大地書房〉。

台灣音樂人林生祥上周六在北大百年紀念講堂演出,為其新專輯《大地書房》,拉開了京滬穗的三地巡演。台上的生祥飽滿樸實,輕彈淺唱,偶爾放聲高歌,Bob Dylan若多留幾天作座上客,難保不會彈出時不與我之嘆。

愛鄉的濃郁情懷

來自台南美濃的生祥,以客家話唱作民謠,不是無病呻吟的folk,而是根植民間、介入生活的歌謠。1990年代,政府提出在山明水秀、人傑地靈的美濃建水電站,供南部城市化和工業化使用,激起客家鄉親反抗自救,組織美濃反水庫運動,形成農民群眾、知識份子和士紳階層的連結,有機地將環境保育、鄉土認同、文化實踐、和社會行動編織起來。

在反水庫、保鄉土的時代背景下,生祥的音樂創作自始就銘刻著濃化不開的土地情懷和人文氣息,當年的交工樂隊作品,以至近年以唱作人姿態出版的《臨夜》、《種樹》、《野生》專輯,不僅記錄了台灣社會轉型的時代節拍,也唱出了邊緣的、被遺忘的人文旋律。

美濃沃土育人才

多來年一直與生祥合作寫詞的著名詩人鍾永豐,也是來自美濃,他跟妹妹鍾秀梅,都是反水庫和客家文化復興的運動建將。

1992年的盛夏,我跟著秀梅在美濃的翠綠山谷,學習如何組織尊重土地、秉承傳統的鄉土環境運動。田野阡陌,陽光灑灑,我滿頭大汗,在迷茫間,問思想左翼的秀梅,應該如何理解蘇東社會主義政權解體,步履輕盈的秀梅,不假思索,含笑擲回:「正好可以解放想像。」

美濃的土地,似乎有一種神秘的養份,孕育出這些吟山唱澤、不卑不亢的鄉土知識份子,匍匐在大地上前進,吸收知識,實踐生命。上世紀1940年代,美濃的戰後文學家鍾理和,與同姓女子相戀,當時客家社會視為禁忌,二人私奔大陸,流落北平等地,自食其力。回鄉後,他以白話寫作,平鋪直白,摻雜客語,「一塊木板權當桌/藤椅樹影庭前坐」,一個又一個依靠土地,受盡磨難的貧苦人,躍然紙上。民初的左翼文學關懷,翻山過海,在美濃又隔代相傳。

生祥這張《大地書房》,結合文學與音樂,與鍾理和展開對話,詮釋他的生平和作品,繼承了他充滿五四情懷的精神,將「美濃風」的文化實踐,發揚光大。

鍾理和的〈山火〉,描寫戰後農村之破落,迷信愚眛的村民,燒山毀林,蹧害生態。生祥予以改編,「星仔目汁瀉傷悲/夜靜山風涼颼颼/大地忍受千百劫/人間迷信造苦淒」。今人迷信發展,膜拜金錢,環境敗壞,擾亂氣候,繁星不也淚流不止?

但願大地是書房。

(「前進工作室」負責人)


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台灣人哈韓劇,韓國人其實也很哈台灣,觀光局統計韓客來台,今年預估突破18億新台幣的觀光產值。

台北市政府卯足全力,爭取韓客暢遊台北,請到韓國戲劇天王趙敏基拉抬聲勢,趙敏基說他很喜歡台北,曾經抽空去過101大樓,最想去的地方則是故宮,趙敏基主演的最新韓劇也將在台播映,他說希望能到台北各景點,好好玩一玩。


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第一次國中基測成績公布,校區位於宜蘭、有3百多名學生北上參與北北基聯測,被媒體形容為「現代版進京趕考」的宜蘭縣私立慧燈中學,校方表示,共有2名學生的成績達到建國中學錄取標準;此外,留在宜蘭參加全國基測的學生,則是拿下宜蘭區男生與女生組的雙榜首。

慧燈中學校長吳松溪指出,參加北北基聯測的3百名考生中,曲靖平、郭翊慶成績達建中錄取標準;而在宜蘭參加全國基測的考生,詹祥皓以410分(作文10分)獲宜蘭區男生榜首,吳佳瑧則以408分獲宜蘭區女生榜首。


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塑化劑等食品添加物,已經是最近台灣最令人為之色變的話題,在風暴越演越烈的當下,無不人人自危,尤其是這次塑化劑事件影響最大的就是整個飲料市場,似乎飲料中的食品添加物已成了全民公敵,不少民眾大嘆”以後只能喝水了!”

為了避免喝到不安全的食品添加物,卻又不想只喝白開水,想要滿足喝飲料的慾望,其實只要透過一台氣泡水機就可以輕鬆做到。如果害怕市售飲品含有不安全的添加物,現在民眾可以自己決定添加的原料。氣泡水源於英國,19世紀初開始就普及於歐洲,並已是許多家庭的日常飲用水,在塑化劑風暴的當下,Sodastream讓愛喝飲料果汁的民眾,以後不用害怕只能喝白開水的恐懼。

喝不慣氣泡水的民眾,也可以將新鮮果汁或是果糖添加在氣泡水中,不但可以滿足味蕾享受,也不用怕不明的有毒添加物喝進體內,更可以與家人一起快樂的體驗DIY飲料,可以說是一舉數得。

在這次塑化劑風暴中,具DIY概念的氣泡水機,為擔心市售飲料含有毒添加物的民眾提供了安全的選擇!

不用強迫自己只喝開水,也可以喝的安全又開心!


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中國大陸衛生部公告,將塑化劑類物質列入可能違法添加及易濫用黑名單;上海市飲料行業協會也將動員旗下企業會員,公布塑化劑檢測報告。

台灣塑化劑問題讓大陸也上了一課,官方和民間陸續提出相關措施。大陸衛生部在網站上公布,將塑化劑列入「食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第六批)」內。

上海「新聞晚報」指出,大陸衛生部的動作,意味著塑化劑將成為大陸衛生監管部門今後監管重點。

大陸從六月一日起暫停進口台灣通報的問題食品外,也將塑化劑列入食品添加劑黑名單之內,詳細列出包括鄰苯二甲酸酯類物質等十七種為非法添加物質,衛生部還提出檢測方法,表示這些非食用物質不得出現在食品或食品添加劑中。

上海市飲料及食品業者也出來自清。上海市飲料行業協會表示,鼓勵所有會員企業公布塑化劑檢測報告,讓消費者放心。「九百集團」還發表聲明指出,公司旗下六家食品品牌將公開原料來源、建立嚴懲機制及鼓勵消費者監督等三項措施。


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