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臺北市立動物園與新加坡動物園最近進行動物交換，北市立動物園的10隻黃頭陸龜、紅腿陸龜、黃腿陸龜，都已經平安抵達新加坡，而新加坡動物園，也會交換3隻「犀牛鬣蜥」、4隻「靴腳陸龜」給台北市立動物園，其中犀牛鬣蜥目前台北市立動物園並沒有飼養，屬於華盛頓公約第一級瀕臨絕種的保育類動物。(林麗玉報導)

臺北市立動物園園長葉傑生說，臺北市立動物園與新加坡動物園一直維持良好的互動，雙方互相觀摩、經驗交流，這次的動物交換，希望做好爬蟲類的血緣管理和保育繁殖。而台北市立動物園的黃腿陸龜，是動物園內自行繁殖成功，黃頭陸龜和紅腿陸龜分別於1999年、2007年，因為不是合法管道輸入而遭海關查扣，送到林

務局委託動物園設立的野生動物收容中心照養。棲息環境受破壞，再加上亞洲寵物市場的興起，在非法捕捉與販賣的壓力下，使得野外的族群數量銳減。動物園希望這次經由與新加坡動物園的動物交換，讓陸龜們找到新家，而這三種陸龜，都是陸龜科動物，為華盛頓公約第二級珍貴稀有的保育類動物，屬雜食性動物，以水果、昆蟲及蔬菜等為主食。至於新加坡動物園，也會交換3隻犀牛鬣蜥、4隻靴腳陸龜給台北市立動物園，其中犀牛鬣蜥目前台北市立動物園並沒有飼養，屬於華盛頓公約第一級瀕臨絕種的保育類動物。(照片由台北市立動物園提供)

好吃夯仔內帶您到新竹科學園區來品嚐很特別的炸蝦，老闆發揮創意，把炸蝦的麵衣改成用煎的酥脆培根，口感很特別，許多饕客就是衝著這一味，常常來報到。

上等的海大蝦就是今天的主角，但光是蝦不夠看，把主角蝦子穿上衣服，你可沒看過了，看師父把大蝦捲上培根外衣，沾點麵粉就可下鍋，煎的吱吱作響，培根變成了酥脆的外衣，接著畫龍點睛的醬汁上場了，用白豆做基底加上奶油牛奶，可別以為這是普通白醬，秘密武器要來囉，就是新鮮葡萄，加了葡萄的醬汁，變成鮮豔的粉紫色，搭配上橘紅鮮美的大蝦，不只是視覺饗宴，口感更是一級棒。

這道創意料理，把裹在蝦子外的麵衣改成香脆夠味的培根，不只是口感上加分、營養也滿分，而這的用餐環境更是讓人彷彿置身歐洲，圓形拱門、白色圓塔再配上現場音樂演奏，讓人不陶醉也難。

北北基國中聯測今年首度舉辦，引發不少批評。其中委辦費用高達4500萬，考生的壓力絲毫未減輕，考試和入學制度反而還更複雜。不過，台北市教育局長康宗虎解釋，4500萬元是從前年至今年的委辦費用，今年一次編列給足，過去兩年只給心測中心研發與委託專家學者的局部費用，明年再自辦，金額可望下降。新北市教育局長林騰蛟也表示，北北基聯測三個主辦縣市台北市、新北市和基隆市，將於近日內開會檢討今年北北基聯測的缺失，作為明年續辦的參考。

根據台北市政府的預算，北北基委託台師大心測中心組題費用高達4500萬元，組一份「符合北北基在地生活經驗」的題目；但相較之下，100年度教育部補助心測中心只有5600萬元，而且是組兩次國中基測。全國家長團體聯盟就質疑，這些都是納稅人血汗錢，委辦費用過高也不合理。

有教育界人士認為，從今年全國基測和北北基聯測的試題難易度和題型來看，「大同小異！」，命題內容都是採取「考綱不考本」原則，並非北北基聯測所稱「考綱又考本」，而且同樣都是委託台灣師大心測中心命題，因此北北基是否有必要再花一筆經費自辦聯測，有檢討必要。

防範塑化劑食品毒害校園，台中市衛生局全面稽查各學校員生消費合作社，上午到台中高農，發現家鄉食品的芭樂汁和台灣可爾必思，都只檢測DEHP與DBP兩種塑化劑，不符衛生署六項檢測規定，校方說，乳酸飲料並非中央要求檢測的商品，但衛生局認為學生安全更重要，市府必須嚴格把關，要求補齊檢驗資料。(寇世菁報導)

塑化劑風暴重創台灣食品安全，避免含塑化劑的食品，戕害下一代，台中市衛生局密集抽查各學校員生消費合作社，稽查科長陳元科說，目前稽查各學校，發現對產品檢驗報告的分類與公告，都張貼在產品前，多數依規定執行，做的相當不錯，但部份廠商投機取巧，沒有檢測衛生署規定的六項塑化劑，只檢測兩項塑化劑內容，這些廠商衛生局會持續追蹤。七號上午衛生局科長率隊到台中高農稽查，發現員生合作社架上空蕩蕩，原本販售的各式餅乾，都不見了，沒得買，學生納悶萬分。稽查員在冰箱發現家鄉食品的芭樂汁和台灣可爾必思，都只檢測DEHP與DBP兩種塑化劑，不符衛生署六項檢測規定，一度要求下架。校方解釋，乳酸飲品並非衛生署規定必須檢測的食品，稽查科長陳元科說，學生安全最重要，中市府要嚴格把關，同意販售，但只要霧狀飲料，安全有疑慮，一律要求補齊檢驗證明。

隨後衛生局稽查台中高農食品科烘焙教室，在倉庫內發現六瓶濃縮檸檬原汁，因廠商至今未提供檢驗結果，衛生局當場要求下架，先行封存，直到廠商提供檢驗報告為止。

法國網球公開賽剛結束，溫布敦網球賽的前哨站，也隨即登場；西班牙好手羅培茲(Feliciano Lopez)和克羅埃西亞老將盧比希區(Ivan Ljubicic)在皇后草地網球賽第一輪，都分別以直落二擊敗對手，獲得晉級。

世界排名第41的羅培茲，首輪對上世界排名70的俄羅斯選手托斯諾夫(Dmitry Tursunov)；雙方在第一盤打到搶七，由羅培茲以7:4勝出；第二盤第六局，羅培茲率先破發，取得4:2領先，開始越打越順手。最後羅培茲以7:6(7:4)，6:3獲得晉級，他下一輪的對手將是美國選手羅迪克(Andy Roddick)。

法國選手莫哈特(Nicolas Mahut)對上美國小將葛汀(Oliver Golding)，今年才17歲，持外卡出賽的葛汀，稍嫌生嫩，還需要多繳點補習費。莫哈特只花了70分鐘，就以6:3，6:4輕鬆過關。

一度高居世界第三，最近滑落第37名的盧比希區，對上23歲的美國選手史威汀(Ryan Sweeting)；經驗老到的盧比希區先以7:6(8:6)搶下第一盤後，第二盤加足馬力，再以6:2打退史威汀，獲得晉級。