台韓兩地又將合拍偶像劇!韓國當紅演員朴信惠中午特地飛來台灣,與特戰班長胡宇崴以及宅男女神李毓芬,合體和粉絲相見歡。因為受不了台灣炎熱天氣,大夥乾脆分組比賽吃冰,結果外表黝黑的胡宇崴不但吃冰輸給女生,還因為冰吃太快,引發頭痛!

炎炎夏日拚偶像劇宣傳,黝黑的特戰班長胡宇崴大口吞冰淇淋,看來勝算頗大,一旁的李依瑾不甘示弱,吃到滿臉都是巧克力,沒想到!一瞬間,瘦弱的李依瑾連吞2支冰淇淋,反敗為勝!反倒是班長胡宇崴,一開始衝太快,腦門被冰的刺痛,還得故作堅強,實在太遜啦!只好讓同組隊員朴信惠、李毓芬坐在背上,伏地挺身懲罰懲罰!光演員玩還不夠,當然也要跟粉絲互動增進感情。

台韓合作偶像劇,光要湊齊演員宣傳已經大不易,朴信惠旋風訪台短短3天,胡宇崴最近又長駐屏東趕戲,台灣有多美,讓胡宇崴告訴朴信惠!台韓合作偶像劇不是第一樁,藉由不同國家的文化交流,戲劇文創也希望激發出更多火花!


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夏天高溫,密閉的車內空間,溫度其實很容易標高到攝氏50度以上,不只可能引發意外,在上車時,如何快速散去車內高溫也常常困擾著駕駛人,除了常見的遮陽反光板外避免車內溫度過高外,還有哪些方法能降溫、或快速散熱呢?一起來看我們的報導。

艷陽高照,酷暑之下,溫室效應讓停放在陽光下的車輛,車內溫度往往飆高到攝氏50度以上,最常見的就是在擋風玻璃後,貼上反光遮陽板,但近2年來更出現這種新發明,太陽能排風扇。

把風扇裝在車窗上,搭配膠條,同樣是密封狀態,即使人不在車上,也不必擔心遭竊,陽光照射太陽能板,啟動風扇,將車內熱空氣順勢排出車外。

車內高溫悶熱,讓剛上車的人,有種快被烤焦的感覺,高壓填裝的水或酒精噴霧,直接噴灑在內裝裡,加速降溫的效果也不錯。

如果要開窗降溫,建議最好以左前右後,或右前左後的方式對開,因為車輛行進後,外部相對低溫的空氣,由前方導入,往後對角線窗排出熱空氣,效率較高。

輕鬆利用這些方式,下回您上車,再也不用把冷氣開到最大,當電風扇吹,也可以很快讓車內降溫,還能省油更環保喔!


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高溫快速烘烤,才能讓披薩外脆內軟Q,所以Fede每天早上,都要提早熱窯,不過等待的過程不能閒著,廚房裡,麵皮又摺又壓,這卻不是做披薩用的,Fede在準備派皮。披薩師父Fede(周菲德):「我先學披薩,再來學糕點,我也喜歡做糕點,因為糕點變化、種類很多。」

烘烤的學問,Fede都愛研究,派皮進烤箱以後,換Fede的太太,Ling進廚房煮濃湯。Fede太太Ling(許郁苓):「他那天看我在那邊試,他說,喔,妳也變大廚了,他看我在這邊攪,這邊試喝,開我玩笑。」

老公很會烹調,Ling下廚房的機會不多,其實Fede的工作流程嚴密,別人也很難插得進手,工作檯隨用隨清,之後披薩麵團出場。Fede:「披薩也是一種麵包,只有水、麵粉、鹽、油。」記者:「橄欖油?」Fede:「對。」

而且,正統義大利披薩的皮,只能雙手又推又拉,延展開來,擀麵棍是用不上的,30出頭的Fede,做披薩資歷超過10年。Fede:「我(學披薩)那時20歲。」Ling:「他想,做披薩在全世界,都可以找到工作,因為全世界的人都吃披薩嘛,所以他想這樣,他可以到處去旅遊,到處去工作,沒想到第一站,到台灣,就…就沒辦法再跑了。」

那時Ling從大學法律系畢業沒多久,兩個人在一場派對認識,9個月以後,Fede帶Ling回義大利,1年之後就結婚,Ling說,現在想想,Fede根本是預謀的。」Fede:「妳說什麼,你們笑什麼?」Ling:「我說,關於我,對,我說我們決定去義大利時,你已經在計畫一些事,因為你把我家當都帶去義大利,裝貨運,我當時就奇怪,你幹嘛要帶那麼多東西。」Fede:「因為我希望你在義大利住得舒服啊。」

或者說Fede骨子裡,有勇敢追愛的因子,他來自維洛那,那是羅密歐的家鄉,現代的羅密歐娶到心目中的茱麗葉了,接下來要立業,Fede結婚當時就希望,在台灣開一家好吃實惠的披薩屋,後來他在義大利又「練功」練了6、7年,今年初開始圓夢。

Fede:「剛回來前2個月很辛苦,惡夢,前2個月,剛回台灣的時候,喔,對,因為突然從一個,很穩定的地方跳到…,因為我們店面也沒找到,而且我們回來是,用我們的儲蓄回來的,所以前2個月,我們都是能省就盡量省。」

省錢,還是要兼顧廚房品質,烤箱等設備,就得咬牙花錢了。Fede:「我老婆真的很好,她說可以,她說如果你想要,我們可以買它回家,這東西要帶回家,也是很重很麻煩,我不是好老公,她是好老婆。」

Ling則說,結婚前幾年,老公遷就很多,調整角色是應該的,不過轉更大的還是Fede,一般印象中,義大利人悠哉、隨性,Fede卻像陀螺般忙不停,烤箱裡派皮可以出爐了,Fede開始下一步,柔滑餡料要低溫操作,所以前一天,就要先備料、先冰,接下來要抹、要疊,要以巧妙的力道切割。Fede:「完成了。」

這是義大利駐台代表,也稱讚的千層派,製作耗時,無法天天供應,披薩則相對簡單一些,不過Fede提醒,別把簡單想簡單了。Fede:「簡單,我說的不是指好做,而是用料簡單,(披薩麵團裡)沒太多佐料,有些人放奶油,有些人放牛奶,有人放橄欖油,但基本上,用料越簡化越好。」

因為簡單,沒有添加物掩飾,一切比真材實料,麵皮之外,另一個披薩要角,起司,這裡有5、6種,分別展現或濃烈、或柔和、或軟滑、或Q彈的口感、氣息,Fede下起司不手軟,他說披薩就該這樣。顧客吳小姐:「義大利披薩以南方為重,南方的批薩會比較厚,就像他這樣,北方披薩薄薄一片,幾乎像紙,他做的就是正統的南方披薩。」

確實,切開了看,外圍麵圈像是麵包,內部則因為餡料新鮮,烤了會出水分,浸得麵皮有些濕潤,卻依然有嚼勁。顧客黃小姐:「他披薩真的做得很好,他的那個,不管是厚薄餅皮呀、口感、還有那餡料保持的水分等等,我覺得很好、很難得。」

而在正統的基礎上,Fede也會變,方形披薩像盤子,裝滿生鮮雞蛋的精華,這是店裡人氣披薩第一名,另外這個造型則讓客人,在披薩屋也可以浪漫一下。Fede:「有時義大利披薩師父,看到漂亮女生,就會做顆心,通常情人節也會做。」記者:「你以前做過很多嗎?」Fede:「對,喔,沒有沒有,在義大利並不多,因為我結婚了。」

要感受羅密歐熱情,還是嘗嘗Fede這款家鄉甜點,也是派皮加餡料,不過大量杏仁,讓這糕點吃來香氣跟口感都很紮實。顧客義大利大廚Gio:「我對糕點很驚喜,我愛吃甜點,而Fede甜點做得真的非常非常好,是義大利傳統口味的,因為他就是在義大利學的,所以…,而且維洛那有一家,頂尖的義大利糕點舖,他曾在那邊工作,學技藝,他真的…,真的你可以在這邊,嘗到很特別、獨特的甜點。」

這可是權威意見,Gio是知名義大利大廚,台北30年來,義大利餐飲的發展,跟他密切相關,現在,Fede有了前輩肯定,還有一個盼望。Fede:「我希望他能來我的店,我做個披薩給他吃。」

這個他,指的是影壇大哥成龍,Fede說,他最欽佩成龍那股求好的拚勁,其實Fede自己也是全力求好的人,所以做太太的Ling,也跟著拚了。Ling:「我都瘦啦,部落格裡面,那照片臉都還圓滾滾,對啊,可是現在3個月過去,看客人一直在回來,有的客人甚至變朋友。」

好味道帶來好朋友,Fede曾有的環遊世界的夢想,原來也在逐步實現中,就在小小披薩屋裡,夫妻倆用美味,把世界迎進來。


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台中一名國中考生,參加一所高中保齡球體育班甄試,將報名資料送出去後,順利得到第二階段術科考試的准考證,原本以為過了第一階段,但沒想到參加術科考試前一天,才被校方告知不符合考試資格,遭到校方除名應考資格,學生家長氣壞了,由於這次參加保齡球甄試三人報考錄取兩名,家長認為,校方黑箱作業,排除掉自己兒子,讓剩下兩個人能夠無條件錄取,剝奪孩子的考試權益。

應考學生:「准考證都是學校寄發的啊,來的時候不讓我考啊,這樣是不是有點怪怪的。」

朱同學手上拿著他的准考證,到台中一所高商參加保齡球體育班甄試,第二階段術科測驗,但是他考前一天,他突然被告知,不符合考試資格。

學生家長:「今天來報到的時候才發現,報考的人數有三個人,但是他錄取的名額有兩個人,我可以有高度的懷疑,這個有黑箱作業,同額錄取。」

朱同學一個人站在操場邊,眼睜睜看著其他考生,一個個上場考試,自己卻只能乾著急。他今年就讀國三,將報名資料送出去後,順利領到準考證,原本以為過了第一階段,接下來也準備了厚厚一疊備審資料和獎狀,但卻遭到校方除名,不能考試。

校方:「在整體的制度上,因為件數很多,現場沒有辦法立即做審查。」

學生家長氣炸了,校方卻認為是制度出了問題,家長認為,既然當初甄選條件不符,為什麼還要發准考證,家長懷疑學校黑箱作業,校方立場堅定極力解釋,但因為制度,讓一個孩子考試權益受影響,讓原本期望上榜的心,瞬間掉落谷底。


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這隻米格魯因為腎臟病整個病懨懨,以前牠要把病治好可能不太容易,因為狗狗根本不可能像人一樣可以洗腎,不過現在日本研發出、犬貓專用的血液透析機,國內也有動物醫院引進,跟人類用的設備、最大的不一樣是,包括人工腎臟、血液迴路管,尺寸和容量通通小很多。

這一台動物用血液透析機,要價兩百多萬,洗一次腎要兩萬塊,病情嚴重的、一次要做一周的療程,就得花掉14萬元,所費不貲。家裡的貓貓狗狗要這麼多錢洗腎,很多人可能難以理解,不過有學者認為,當飼主把寵物不再當成動物,而當成親人,這種願意花大錢治療寵物的現象,也就見怪不怪了。

不只是犬貓血液透析機,台大動物醫院也引進核磁共振、電腦斷層掃描,要來診斷寵物是不是得了癌症,甚至還有動物醫院提供、移植眼角膜的醫療服務,各式各樣的人醫技術運用在貓狗身上,不只顯示出現代人,把寵物當成「有毛的孩子」在疼愛,更讓動物醫療這塊市場,商機越來越大。

記者林靜梅邱福財台北報導。


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